Bahan:
300 gram dada ayam giling
3 sosis, iris tipis
2 buah wortel, potong-potong
2 batang daun bawang, iris-iris
125 gram mixed vegetable
8 siung bawang putih, iris dan goring
1 butir telur ayam
½ sendok the garam
½ sendok the lada bubuk untuk ayam
2 sendok makan maizena
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the kaldu ayam bubuk
1000cc air
Garam, lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
• Campur ayam giling, telur, garam, lada, maizena, bawang putih goreng, Aduk rata.
• Siapkan cetakan, olesi minyak. Tata sosis di cetakan, beri adonan daging ayam giling, tambah mixed vegetable. Tekan-tekan, kukus 15 menit. Angkat.
• Didihkan air, beri penyedap rasa, kaldu, garam, lada. Masukkan wortel, baso
• Hidangkan panas-panas, taburi daun bawang.
No comments:
Post a Comment